Motivation durch Erfolge

Ressourcenschutz und Nachhaltigkeit bedeutet nicht, alle Prozesse neu ausrichten zu müssen. Oft braucht es nur einen anderen Blick auf die Arbeitsabläufe, um etwas zu verändern. Eine alte Routine durch eine neue abzulösen ist der erste Schritt.

Die AbsolventInnen unserer Weiterbildungen geben mit ihren Praxisprojekten Anregungen, was in der Gemeinschaftsgastronomie möglich ist, um sich auf den Weg zu machen. Lassen Sie sich inspirieren.