26. September 2026 um 11:00 Uhr, in der IN VIA Akademie, Paderborn

Am 26. September 2026 lädt das Konfuzius Institut Paderborn ein weiteres Mal in die Eventküche der IN VIA Akademie zum Kochen eines interessanten Menüs zum Mondfest ein. Unter fachkundiger Anleitung von Wei Liu bereiten wir gemeinsam dieses authentische Menü zu und tauchen ein in die faszinierende Welt der chinesischen Küche.

In China hält man nach dem Abschluss der Sommerernte die Herbstmitte für eine ideale Zeit, das Mondfest oder Mittherbstfest (中秋节 Zhōngqiū Jié) zu feiern. Rund um das Fest reifen nacheinander Feldfrüchte und verschiedenste Obstsorten heran; die Bauern begründeten diesen Tag als Fest, um die Ernte zu feiern und ihrer Freude Ausdruck zu verleihen. Das familiäre Festessen anlässlich des Mondfestes ist ein bedeutender Anlass für das Zusammenkommen der Familie und das Teilen der Erntefreude, während Mondkuchen als Symbol für Einheit und Harmonie dienen. Während die Luft vom Duft der Früchte und der Verheißung einer reichen Ernte erfüllt ist, zeugen die üppigen Speisen auf der Festtafel von Dankbarkeit für ein gutes Leben.