Page 69 - Demo

Weitere Seminare unter: www.invia-akademie.de/bildungsangebote68|69Mangelern%u00e4hrung vermeiden %u2013 Was hilft und wer ist zust%u00e4ndig?Termine: 11.05.2027 %u2013 9:30 Uhr bis 16:45 UhrSeminar-Nr.: 230-27-0H | Geb%u00fchr: 240,00 %u20acSeminarleitung: Veronika Schaper Zielgruppe: Fachkr%u00e4fte der Hauswirtschaft/K%u00fcche, Pflege und BetreuungSo lange der Appetit da ist, scheint alles in Ordnung. Das Angebot in den Senioreneinrichtungen ist abwechslungsreich, ausgewogen und schmeckt den Tischg%u00e4sten. Die Bewohnenden genie%u00dfen die Mahlzeiten in Gemeinschaft und sch%u00e4tzen ihre Eigenst%u00e4ndigkeit. Bei manchen Menschen bleibt jedoch der Appetit pl%u00f6tzlich aus oder das Essen bereitet Schwierigkeiten. Ursachen wie Medikamenteneinnahme, Kauprobleme oder Schwierigkeiten beim Halten des Bestecks k%u00f6nnen die Nahrungsaufnahme erschweren. Das Seminar zielt darauf ab, diese Ursachen zu untersuchen und Ma%u00dfnahmen zu ergreifen, um die individuellen Bed%u00fcrfnisse der Menschen mit Unterst%u00fctzungsbedarf zu ber%u00fccksichtigen.Kau- und Schluckst%u00f6rungen in Theorie und PraxisTermine: 26.10.2027 %u2013 9:30 Uhr bis 16:45 UhrSeminar-Nr.: 231-27-0H | Geb%u00fchr: 240,00 %u20acDozent*innen: Prof. Dr. Nuka Kim | Veronika SchaperZielgruppe: Mitarbeitende aus Hauswirtschaft, Pflege und BetreuungIm Alter sind sehr viele Menschen von Kau- und Schluckst%u00f6rungen betroffen. Dieses kann sich zu einer schwerwiegenden Schluckst%u00f6rung (Dysphagie) entwickeln. Infolgedessen es zu einer Mangelern%u00e4hrung bei Betroffenen kommen kann. Dies hat ma%u00dfgebliche Auswirkungen auf die Gesundheit und Lebensqualit%u00e4t. Sie erfahren die Grundlagen %u00fcber die Gefahren und Ursachen der Kau- und Schluckst%u00f6rungen. Wir stellen Ihnen den Krankheitsverlauf, verschiedene Therapiem%u00f6glichkeiten, praktische %u00dcbungen und die Umsetzung konsistenzdefinierter Kost vor.auch f%u00fcrBetreuungs-kr%u00e4fteBauch f%u00fcrBetreuungs-kr%u00e4fteBauch f%u00fcrBetreuungs-kr%u00e4fteBauch f%u00fcrBetreuungskr%u00e4fteBauch f%u00fcrBetreuungs-kr%u00e4fteBauch f%u00fcrBetreuungs-kr%u00e4fteBErn%u00e4hrung in schwierigen Lebenslagen und am LebensendeTermine: 19.01.2027 %u2013 9:30 Uhr bis 16:45 UhrSeminar-Nr.: 233-27-0H | Geb%u00fchr: 240,00 %u20acSeminarleitung: Veronika SchaperZielgruppe: Fachkr%u00e4fte der Hauswirtschaft/K%u00fcche, Pflege und BetreuungSchwierige Lebenslagen der Bewohner*innen erfordern eine angepasste Ern%u00e4hrungsversorgung, um den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen, die Lebensqualit%u00e4t zu verbessern oder eine Mangelern%u00e4hrung zu verhindern. Wir geben Ihnen einen %u00dcberblick %u00fcber die Besonderheiten der Ern%u00e4hrung bei Dekubitus, Krebserkrankungen sowie Kau- & Schluckst%u00f6rungen. Sie erhalten eine %u00dcbersicht zu geeigneten Lebensmitteln sowie deren Darreichungsformen und lernen hierf%u00fcr unterst%u00fctzende Hilfsmittel kennen. Au%u00dferdem gehen wir der Frage nach, wie die Ern%u00e4hrung am Lebensende gestaltet werden kann.Ern%u00e4hrung bei Demenz %u2013 Eine Herausforderung Termine: 5.10.2027 %u2013 9:30 Uhr bis 16:45 UhrSeminar-Nr.: 232-27-0H | Geb%u00fchr: 240,00 %u20acSeminarleitung: Veronika SchaperZielgruppe: Fachkr%u00e4fte aus der Hauswirtschaft und Pflege, Assistenz- und Betreuungskr%u00e4fte, QM-BeauftragteIn der station%u00e4ren Pflege bem%u00fchen sich zahlreiche Berufsgruppen um die Versorgung der Bewohner*innen. Insbesondere die Verpflegung von Menschen mit Demenz birgt dabei Herausforderungen in der Umsetzung einer bed%u00fcrfnis- und bedarfsgerechten Ern%u00e4hrung, die nur in enger berufs%u00fcbergreifender Zusammenarbeit zu bew%u00e4ltigen sind. Sie lernen, welche Gr%u00fcnde zu einer Mangelern%u00e4hrung f%u00fchren k%u00f6nnen, wie Sie einer Mangelsituation fr%u00fchzeitig begegnen k%u00f6nnen und wie Sie gezielt mit den beteiligten Berufsgruppen Gegenma%u00dfnahmen gestalten k%u00f6nnen.Fingerfood %u2013 Essen als basale StimulationTermine: 28.09.2027 %u2013 8:45 Uhr bis 16:15 UhrSeminar-Nr.: 255-27-1Hz1 | Geb%u00fchr: 260,00 %u20acSeminarleitung: Manon Lange-WagnerZielgruppe: K%u00f6chinnen/K%u00f6che, Hauswirtschafter*innen, Mitarbeitende der K%u00fcche, Pflege und BetreuungFingerfood, die direkte Nahrungsaufnahme von der Hand in den Mund, bewahrt und f%u00f6rdert gerade bei motorisch eingeschr%u00e4nkten Menschen die Eigenst%u00e4ndigkeit und wird somit zur Beziehungsund Kommunikationsform. Um auf diese Weise essen zu k%u00f6nnen, muss das Essen portionsgerecht angerichtet sein. Wir zeigen Ihnen in Theorie und K%u00fcchenpraxis die Umsetzbarkeit eines Fingerfoodkonzeptes. Dar%u00fcber hinaus erfahren Sie welche Speisen als Fingerfood geeignet sind und gewinnen kreative Rezeptideen.Smoothfood %u2013 Die feine Art Essen zuzubereitenTermine: 29.09.2027 %u2013 8:45 Uhr bis 16:15 UhrSeminar-Nr.: 255-27-1Hz1| Geb%u00fchr: 260,00 %u20acSeminarleitung: Manon Lange-WagnerZielgruppe: K%u00f6chinnen/K%u00f6che, Hauswirtschafter*innen, Mitarbeitende der K%u00fcche und der PflegeBei Smoothfood handelt es sich um hochwertige Lebensmittel, die durch verschiedene Techniken in eine geschmeidige Konsistenz gebracht werden. Ziel dieser Ern%u00e4hrungsform ist eine ausreichende Versorgung mit N%u00e4hrstoffen von betroffenen Menschen bei Kau- und Schluckst%u00f6rungen.Da das Auge wie bekanntlich mit isst, soll das Essen entsprechend pr%u00e4sentiert werden und auch einen Genuss f%u00fcr den Gaumen darstellen %u2013 vor allem f%u00fcr Menschen mit Kau-/Schluckst%u00f6rungen. Wir zeigen Ihnen in Theorie und Praxis die Umsetzung sowie Zubereitungsformen, die Sie begeistern werden.