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Weiter- bildung mit ZertifikatZDOZENT*INNEN> Hanna Dittmar> und Weitere STARTTERMIN9. November 2026, 9:30 Uhr bis 11. November 2026, 16:45 Uhr Die Termine der weiteren Abschnitte finden Sie auf unserer Website!Seminar-Nr.: 216-27-LH Geb%u00fchr: 2.550,00 %u20acZIELGRUPPEFach- und F%u00fchrungskr%u00e4fte in der Hauswirtschaft und der GemeinschaftsgastronomieLEHRGANGSLEITUNGM. Christine Kl%u00f6ber undXenia RomadinaTel. 05251 290857x.romadina@invia-akademie.deSPECIAL OFFER !F%u00fcr alle Teilnehmer*innen hat unser IN VIA Hotel g%u00fcnstige Angebote(siehe Seite 120)Weitere Infos finden Sie unter: www.invia-akademie.de/bildungsangeboteINKLUSIVEReichhaltiges Mittagsbuffetkalte und warme Getr%u00e4nke w%u00e4hrend der VeranstaltungenNachhaltigkeitsmanager*in in den hauswirtschaftlichen ArbeitsfeldernNachhaltigkeit gewinnt in Einrichtungen des Sozial- und Gesundheitswesens zunehmend an Bedeutung %u2013 aus gesellschaftlichen, sozialen, wirtschaftlichen und nicht zuletzt Image-Gr%u00fcnden. Der bewusste Umgang mit Ressourcen ist l%u00e4ngst kein Trend mehr, sondern eine zentrale Anforderung unserer Zeit. Politische Vorgaben und die Erwartungen der jungen Generation machen deutlich: Nachhaltiges Handeln ist unverzichtbar. Gerade Gro%u00dfhaushalte %u2013 mit ihrem hohen Verbrauch an Lebensmitteln, Energie und Materialien %u2013 tragen eine besondere Verantwortung. Durch eine konsequent nachhaltige Wirtschaftsweise k%u00f6nnen sie einen sp%u00fcrbaren Beitrag zum Klima- und Umweltschutz leisten. Hauswirtschaftliche Fach- und F%u00fchrungskr%u00e4fte spielen dabei eine Schl%u00fcsselrolle. In ihren Verantwortungsbereichen liegen zahlreiche Stellschrauben, um Ressourcen zu schonen, Abl%u00e4ufe effizienter zu gestalten und nachhaltiges Handeln im Alltag zu verankern. Die Anforderungen an nachhaltiges Wirtschaften sind in den Leitbildern vieler Tr%u00e4ger im Sozial- und Gesundheitswesen l%u00e4ngst verankert. In der Praxis zeigt sich jedoch h%u00e4ufig ein Spannungsfeld zwischen idealistischen Zielen und wirtschaftlicher Realit%u00e4t. Eine klare Verbindung zwischen Leitbild und den Abl%u00e4ufen im Alltag fehlt oft %u2013 und genau hier entstehen die gr%u00f6%u00dften Herausforderungen. Dabei stellen sich zentrale Fragen: >Wie k%u00f6nnen bestehende Strukturen systematisch erfasst und schrittweise angepasst werden? >Welche kleinen und gro%u00dfen Ma%u00dfnahmen lassen sich konkret umsetzen, um strategische Nachhaltigkeitsziele in die Praxis zu %u00fcbertragen? >Was ist unter den Bedingungen knapper Budgets und begrenzter personeller Ressourcen realistisch machbar? In der Weiterbildung werden Sie bef%u00e4higt, Ihre Einrichtung aktiv im Nachhaltigkeitsprozess zu begleiten. Sie erhalten praxisnahe Werkzeuge und umsetzbare Ma%u00dfnahmen, um eine nachhaltige Wirtschaftsweise voranzubringen %u2013 ohne dabei die betrieblichen Realit%u00e4ten aus den Augen zu verlieren. Fordern Sie die ausf%u00fchrlichen Unterlagen an!WEITERBILDUNGEN58|59